Thema's

Ben je op zoek naar inspiratie voor ontbijt, lunch, avondeten of een lekkere snack? Hieronder staan de recepten per thema in één overzicht. Zo kies je makkelijk het recept waar je naar op zoek bent. Of je nu zin hebt in pasta, wentelteefjes of bananenbrood.

snel

Spaanse tortilla

Hét recept voor een aardappeltortilla, of op z'n Spaans: tortilla de patatas.

snel

Kruidenboter met citroen, tijm en eetbare bloemen

Wat je deze zomer ook gaat organiseren: een rol zelfgemaakte kruidenboter met citroen en tijm maakt het af.

snel

Kimchi-tosti

Bij het eten van mijn eerste kimchi-tosti was ik op slag verliefd. Na het maken van dit recept, jullie ook.

snel

Vegan chicken bao buns

Ik was sceptisch, maar steamed buns met gefrituurde oesterzwam smaken daadwerkelijk naar gefrituurde kip.

snel

Vegan Korean fried chicken

In die gojuchangsaus mag je me dopen, baden en begraven. Ik maakte 'm plantaardig zodat iedereen kan meegenieten.

snel

Japanse soufflé pancakes

Het kostte mij ruim 20 pogingen om het recept te perfectioneren tot wat het nu is: wiebelig en zijdezacht. Nu jullie.

snel

Spaghetti vongole met 'nduja-broodkruim

Het ultieme recept voor een simpele spaghetti vongole met 'n pittige twist. Binnen 20 minuten aanschuiven.

snel

Wentelteefjes van briochebrood met whipped ricotta

Pak uit met dit recept voor wentelteefjes van brioche met en opgeklopte ricotta.

snel

Tahin-miso noedels met (vega-)gehakt, bok choy en ei

Een simpel recept voor romige tahin-miso noedels met crispy chili oil en bok choy.

vegan

Gyoza (gebakken dumplings)

Gyoza (spreek uit: gjo-zah) is de Japanse variant op de Chinese dumpling. Met een vegan vulling of garnaal.

Thema's

Never miss a bite